Seznam alergenů
Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.
-
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
-
Korýši
a výrobky z nich
-
Vejce
a výrobky z nich
-
Ryby
a výrobky z nich
-
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
-
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
-
Mléko
a výrobky z něj
-
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
-
Celer
a výrobky z něj
-
Hořčice
a výrobky z ní
-
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany
v kocentrátech vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
-
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
-
Měkkýši
a výrobky z nich